Avocat farci au quinoa, feta et grenade

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Léger

Je réalise souvent cette salade de quinoa en été mais à la place de l'avocat j'y mettais des petits morceaux de concombre. Puis ma coach m'a donné l'idée de garnir un avocat avec ! 
J'ai tout de suite adoré l'idée étant donné que l'avocat pourrait être ma principale nourriture. Surtout que l'avocat est excellent pour la santé, il est bon pour le coeur, aide également à lutter contre le cholestérol, il est anti-cancer et riche en mineraux... Pas mal non ?

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